Wednesday, June 24, 2009

Roti Oat

Bahan-bahan
450 gm tepung gandung protein tinggi
25 gram margerine
4 sudu Quicker Oat
1 sudu teh garam
Bahan A
300 ml air suam
25 gram gula halus
15 gram yis kering
2 sudu susu segar


Cara membuatnya
Ayak tepung dengan garam dan gaul dengan margerine serta oat hinnga sebati.
Tuangkan bahan A dan uli hingga kenyal.
Biarkan doh naik 2 kali ganda saiz asal.
Uli doh sekali lagi dan bentukkan kepada bentuk yang anda suka.
Atur doh dalam dulang pembakar dan gris permukaan doh dengan susu segar.
Taburkan sedikit lagi oat di atas doh.
Bakar doh hingga masak.

No comments: