biskut gambir + kacang

BAHAN-BAHAN:
250 gm mentega
150 gm gula perang
50 gm kacang (blend hancur)- nk ganti kekacang lain pn boleh
50 gm asam gambir (hancurkan)
1 biji kuning telur
2 sudu makan madu
200 gm tepung gandum
BAHAN HIASAN:
Kuning telur
Gajus /kacang
CARA MENYEDIAKAN:
Pukul mentega, gula, telur dan madu hingga sebati.
Masukkan gajus, asam gambir dan tepung gandum, kacau menjadi doh.
Terap mengikut cita rasa dan hiaskan.
Bakar pada suhu 180 0C selama lebih kurang 15 hingga 20 minit.