Resepi Puding Marble

BAHAN-BAHAN
4 keping roti
1/2 cawan susu pekat
170ml susu cair (agak2 dlm 1 cwan atau 1/2 tin susu cair)
8gram serbuk agar2 (boleh guna agar strip y 10 gram tu)
1/2 cawan gula - bleh kurangkn
2 sudu besar butter/marjerin (cairkan) - xletak xpe
31/2 cawan air
2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)
Cara-cara
-Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
-Blend halus roti,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn).
-Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
-Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
-Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkanserbuk koko@choc emulco. kacau cepat2!
-Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudiansesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudahsejuk@membeku.
-Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!
sumber dr Ima